我做的十几道夏天一定要试试的凉菜http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201607/1109723.html现在看来,我做的菜和五天哥家的仍是差了不少等级,每次去光临玩和谈天了,没怎么学他的菜。把这个五天哥的饭厅称为饭馆一点不为过,五天哥30很多年前便是个绿波廊的厨师,尽管人家早就改行,可是根本的餐饮sense 仍是有的,而且他会时不时地挑一下现在这个在家里烧菜厨师的缺点。他家厨房里都是饭馆里边的大炉灶,东西和现在我国最盛行的“好先生”里边陆远的厨房有点象,仅仅他的厨师不是米其林的。:)每次去他家,他总会提早一天问咱们会来几个人,他也同样会问一切去的每一个人,一般每天便是做一桌,12个人左右。每次的主菜一定是不相同的,凉菜什么的一个星期之内里来回改换,还有不同的点心和应季生果。每天来的客人也都是十分不同,既有生意上的朋友,什么一些网上很有名上市公司的老总,投资银行在远东地区的署理等一些企业家,律师等,影视界的明星,又有象我这样他曩昔的老朋友,他高中的教师,文化宫一同学琴的朋友,总归是各行各业,“三教九流”什么人都有,觉得他是个很怀旧的人。在饭桌上咱们都没了白日的正襟危坐,正襟危坐,做起了实在的自己,常常有刚刚从香港什么地方开完会刚下飞机或在外地赶过来的,就要吃一口他家里的八宝辣酱和喝一口他家的本楼汤,然后要一大碗饭,象在自己家里相同不在意地大口吃起来。而五天哥就象一个舞台上的节目主持人,把每个人都串在一同,通常是简略的介绍一下,然后便是抖露每个人的糗事,觥筹交错,谈笑风声中咱们就都了解了起来又成了各自的朋友。黄瓜海蜇丝凉拌野菜十分好吃的熏鱼,没有外面饭馆的那么重色。八宝辣酱好吃得不得了,在上海饭馆和别的一家饭馆都吃过,跟他的都不能比,一探问,本来是他的初恋情人现在的朋友给他特意打造的,里边有着深情厚谊,哈哈。咸菜毛豆和嫩扁尖是我的独爱,听我说好吃,他问管家家里还有没有多的扁尖能够让我带回去,是他妈妈特意从宁波那里带回来的,惋惜没了。广式鸭子银鱼羹水晶虾仁一点不腻的红烧肉日思夜想的茭白丝忘了啥鱼?鲥鱼,鲜美椒盐排骨蛤蜊干丝芦笋例汤好吃的红烧鸡翅我爱的烤菜心,是肉汤里边做出来的。金针菇怀旧的猪油渣,五花肉做的膏蟹牛柳毛血旺也好久没吃了。他人刚刚给他送来一匡浙江余姚杨梅心太软的红枣年糕,这个我山寨了。吃饱了也能够去地下室游水瘦身:)他还请了大师级很有名的针灸师为咱们针灸,真是药到病除,很多人本来的颈椎,腰椎好了,那颗一向早搏的心不难过了,乳房增生的块小了。我觉得自己的头痛也开端减轻,当然我弄几回仍是不行能有永久的作用。大师除了手工好在一些医学协会里任职外,还会气功,最可贵是修身养性还写一手好字,每次都会送万天哥和他的朋友们。也送了咱们一副,写得是“海纳百川”,意思是让咱们翻开视野,把思路放宽,中医有独到之处,告诉我那些不太管用的西药都不要再吃了。人也很好,常常还记得给五天哥家的保姆扎针。

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